[Линкольн Д.А. Нарезка и Подача] Lincoln D.A. Carving and Serving. Boston: Roberts Brothers, 1896.
Любопытное кулинарное руководство, предлагающее эффективные способы нарезки и советы по сервировке блюд.
Место издания
Бостон
Павловская О. Скромный и постный стол. / Самая полная хозяйственная книга для приготовления 2800 блюд. СПб.: Изд. Т-ва А.Ф. Маркс, 1911.
Место издания
Санкт-Петербург
Привелигированная кондитерская и булочная Елизаветы Ивановны Мясниковой. Пенза: Типография Соломоновых, б.г.
Провинциальное листовое издание малого формата, выпущенное в начале ХХ века. Редкость.
Место издания
Пенза: Типография Соломоновых
Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Берлин: Polyglotte, [1920-е].
Место издания
Берлин: Polyglotte
Носкова Е. Домашнее хозяйство. М.: Красная газета, 1928. 136 с.: ил. 26,5х18 см.
Интересное руководство по ведению домашнего хозяйства со сведениями по наличию витаминов в продуктах и их калорийности.
Место издания
Москва
[Иллюстрированный каталог продукции кондитерской фирмы «Klaus»] Socièté anonyme des Fabriques de Chocolat et Confiserie Klaus. [Б.м., 1908–1915]. [2], 34, [2] c.: ил. 24,5х16 см.
Место издания
Б.м.
Пособие для повара. Москва: Госторгиздат, 1940. 132 с.: ил. 21,5х14,5 см.
Место издания
Москва
Гешелина Л. Дайте здоровую пищу ребенку. М.: Гос. издательство, 1927. 20 с. 17х13,5 см.
Место издания
Москва
Товарный словарь : в 9 томах / Гл. ред. И.А. Пугачев. Москва: Госторгиздат, 1956-1961.
Первое подобное издание в Советском союзе, исключительное по охвату материала. Энциклопедия материальной культуры СССР времен “оттепели”.
Место издания
Москва
Отображать по: