Николаева Л. Сто вегетарианских блюд : Наставления к приготовлению кушаний для безубойного питания. 2-е изд. М.: Посредник, 1909. 60, [2] с. 20 x 13 см.
В издательской шрифтовой обложке. В хорошем состоянии. Обложка отходит от блока, утрата фрагмента задней сторонки обложки, надрывы, загрязнения.
Второе издание практического руководства по приготовлению простых вегетарианских блюд.
Автор - Лариса Дмитриевна Николаева, мать известного профессора и пропагандиста лечебного голодания Юрия Сергеевич Николаева (1905-1998), а также в свое время владелица вегетарианской столовой в Москве.